主要生産品

熊本四季農園の田んぼがある熊本県菊池地域は、江戸時代には米相場の基準にされるほどの美味しいお米の産地として知られていました。
この地域で採れたお米は、今でも財団法人日本穀物検定協会による「米の食味ランキング」で何度も最高位の「特A」の評価を得ています。

土づくりの段階から農薬や化学肥料は一切使用せず、栄養豊かな土を目指しました。当然、生育の遅れや、雑草や害虫の被害が発生しやすくなりますが、手作業での除草作業や天然の忌避剤の散布を行ない、手間隙を惜しまず栽培しています。

熊本県山鹿市鹿央町にある約7haの自社農園では野菜の栽培に取り組んでいます。